A palavra "bruschetta" deriva de "bruscato" que em italiano significa tostado ou torrado. Pode ser preparada com as mais variadas combinações e é também um ótimo acompanhamento para as reuniões à mesa.
Agradeço a Wikipédia, Nestle e a tantos outros que seria quase impossível mensurar. E, sem a presença de todos este blog não existiria; qualquer problema ou inconveniente, basta entrar em contato e os devidos créditos serão dados, ou até mesmo a imagem ou texto serão retirados, se assim o autor desejar. Obrigada
Dona sinhá
Nota da Autora
Culinária não é simplesmente um fogão e a mistura de alguns ingredientes. É uma arte, e como tal tem suas curiosidades.
Curiosidades estas, que à medida que vou descobrindo, irei apresentando neste Blog.
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