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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Cevadinha

A cevadinha é um cereal integral que vai muito bem no preparo de saladas, sopas, ou para experimentar no lugar do arroz. Muito nutritiva, é fonte de proteínas, rica em fibras e rica em cálcio. Contém glúten.


Informação Nutricional:
Porção de 45g (1/4 xícara de chá de cevadinha crua)
Porção 45g% VD (*)Porção 45g% VD (*)
Valor Energético158 kcal = 664 kJ8Gorduras trans0 g**
Carboidratos34 g11Fibra alimentar2,9 g12
Proteínas4,5 g6Sódio18 mg1
Gorduras totais0,9 g2Cálcio25 mg3
Gorduras saturadas0 g0Ferro2,0 mg14
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**Valor diário não estabelecido


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